Bij het bepalen van de eerste stappen voor het starten van een koffiehuisbedrijf is het belangrijk om wat onderzoek te doen en jezelf enkele vragen te stellen. Enkele vragen die je jezelf moet stellen zijn: Waar moet ik een koffiehuis openen? Is er iets vergelijkbaars in het gebied dat een belangrijke bron van concurrentie zou zijn voor mijn koffiehuis? Hoe financier ik deze onderneming? Moet ik een lening voor kleine bedrijven afsluiten of heb ik het geld om het zelf neer te leggen? Hoeveel apparatuur moet ik kopen? Hoeveel werknemers zal ik hebben? Als u deze vragen eenmaal heeft bedacht en hebt gekregen wat u als eerlijke en werkbare antwoorden beschouwt, kunt u het stapsgewijze proces van het openen van uw koffiehuis beginnen.
Zoek een geschikte locatie voor uw koffiehuis. Zoals ze zeggen: "Locatie is alles. Locatie, locatie, locatie!" Om voldoende voet- en wegverkeer te hebben om uw koffiehuis vol en levendig te maken bij klanten, moet u zich in een relatief drukke omgeving bevinden, waar mensen het gemakkelijk kunnen vinden en stoppen op weg naar of van ergens anders.
Schrijf een grondig en uitgebreid businessplan. Dit is waarschijnlijk de stap die zal bepalen of u al dan niet het kapitaal kunt ophalen dat nodig is om door te gaan met uw onderneming. Aangezien de meeste mensen geld moeten lenen in de vorm van een zakelijke lening om een bedrijf te starten, biedt een zeer gedetailleerd en grondig georganiseerd bedrijfsplan u een goede basis om een geldschieter te vragen om het kapitaal dat u nodig hebt om te beginnen. Onderzoek en inclusief elke geprojecteerde kosten en item geeft je niet alleen de mogelijkheid om er goed georganiseerd en zelfverzekerd uit te zien, het zal je ook duidelijk maken wat je echt nodig zult hebben en wat je moet uitgeven.
Aankoop apparatuur en meubilair. Zodra u uw perfecte locatie hebt gevonden en uw lening hebt verkregen, kunt u beginnen met de aanschaf van de apparatuur die u nodig hebt, zoals uiteengezet in uw bedrijfsplan. Sommige plaatsen verkopen groothandel in restaurants. Een andere goede optie is om rond te kijken op eBay om te zien of je kunt vinden wat je zoekt op een veiling of voor een gereduceerde prijs. Zoek naar meubels die aantrekkelijk, comfortabel en uitnodigend zijn voor uw klanten.
Huur uw werknemers in. Niemand kan een bedrijf alleen runnen, ongeacht hoe getalenteerd, toegewijd of energiek hij is. Zelfs als het een familielid is dat je helpt, moet je ervoor zorgen dat je hulp op de loonlijst staat en dat je organisatie is ingesteld om legaal salarissen uit te betalen. Vergeet niet dat je koffiehuis je visie tot leven brengt; mensen inhuren op basis van hun vermogen om bij te dragen aan het soort sfeer dat u zich voordoet. Is het een gezinsvriendelijke omgeving? Meer artistieke sfeer? Denk aan enkele sleutelzinnen of concepten om uw ideeën te beschrijven over hoe u uw koffiehuis wilt laten voelen en vervolgens potentiële werknemers te interviewen op basis van hun begrip van deze concepten.
Heb een grote opening. Als alle lichten goed werken, neuriën de machines en dragen de werknemers de glimlach waarvan zij weten dat ze iemands dag oplichten, feestelijke tekens uitlichten, versieringen aanbrengen en het woord verspreiden dat uw plaats opent. Met andere woorden, wees niet verlegen om reclame te maken voor jezelf, met name in het begin, wanneer het cruciaal is dat je klanten je beginnen te verleiden boven je concurrenten.
