Als u geïnteresseerd bent in het starten van een bedrijf aan de kant maar geen financiering hebt, is een paddenstoelenbedrijf misschien de perfecte combinatie omdat de opstartkosten voor een champignonkwekerij minimaal zijn. Ook als u op kleine schaal begint, kunt u het doen als een parttime baan.
Leer hoe paddestoelen te kweken
Voordat je begint, moet je jezelf informeren over het kweken van paddenstoelen. Veel bedrijven bieden cursussen en seminars over het kweken van deze schimmels. Fungi for the People biedt bijvoorbeeld om de paar maanden een cursus van een week aan in Westfir, Oregon. Camping en accommodatie opties zijn beschikbaar. Als je geen tijd of geld hebt om een cursus te volgen, zijn er veel boeken over het kweken van paddenstoelen beschikbaar. En houd er rekening mee dat oesterzwammen het gemakkelijkst te kweken zijn, dus begin met een oogst van oesters.
Zoek een ruimte
Eerst moet je een groeiende ruimte voor je paddenstoelen vinden, en die hoeft niet enorm te zijn. Vijfhonderd vierkante meter is groot genoeg om ongeveer 12.000 pond paddenstoelen per jaar te kweken. Je hebt een ruimte nodig waar je de temperatuur, vochtigheid en licht kunt regelen. Mogelijk hebt u al een ruimte in uw huis die aan deze vereisten voldoet. Als u dit wel doet, maar u bent niet zeker van het regelen van de omstandigheden, overweeg dan om een ruimteverwarmingstoestel, een luchtbevochtiger en een ontvochtiger aan te schaffen.
Koop materialen
De andere initiële kosten voor een paddenstoelenbedrijf zijn het groeimedium en de sporen. Netheid is een van de sleutels tot het hebben van een succesvolle groeiende onderneming, omdat veel dingen het gewas mogelijk kunnen besmetten. Gebruik gepasteuriseerd stro als uw groeimedium. Koop vervolgens de sporen. Je kunt 100 plugs met verschillende paddestoelsporen aanschaffen voor ongeveer $ 20,00
Funding
Omdat de kosten vrij laag zijn voor het starten van dit type bedrijf, zou het niet al te moeilijk moeten zijn om opstartgeld op te halen. Overweeg een kleine lening af te sluiten, bij een bank, een credit union of online geldschieter. U kunt ook een crowdfunding-site opzetten waar u klanten regelmatig een bepaalde hoeveelheid champignons aanbiedt voor een investering van $ 100 of iets dergelijks. Overweeg om geld van familie te lenen, als dat een optie is. Of, als u een woning met eigen vermogen bezit, kunt u een kleine lening met eigen vermogen afsluiten om de nieuwe onderneming te financieren.
De champignons verkopen
Het kweken van oesterzwammen duurt ongeveer zes weken, van het begin tot de oogsttijd. Verkoop ze zo snel als je kunt na de oogst, zodat ze het meest vers zijn. Zet een stand op uw lokale boerenmarkt en verkoop ze daar of verkoop ze rechtstreeks aan lokale restaurants of supermarkten. Oesterzwammen verkopen voor tussen de $ 6 tot $ 8 per pond groothandel. Dus als je 500-voetruimte 12.000 pond paddenstoelen produceert en je kunt ze verkopen voor $ 6 per pond, dan zou je binnen een jaar $ 72.000 bruto kunnen verdienen.
