Fooienrichtlijnen voor Catered Events

Inhoudsopgave:

Anonim

In de wervelwind van de voorbereiding van uw evenement, is het belangrijk om te onthouden om een ​​fooi te geven aan alle personen die helpen om uw evenement tot een succes te maken. Veel van de medewerkers die voor een cateringbedrijf werken, vertrouwen op deze tips voor hun levensonderhoud. Het is ook een goede etiquette en reflecteert alleen positief op jezelf. Laat het personeel van de catering zien hoeveel u hun harde werk voor uw speciale evenement met royale tips op prijs stelt.

Het personeel storten

Het is gebruikelijk en naar verwachting voor u om een ​​fooi te geven aan het personeel dat aan uw cateringevenement werkt, ongeveer 15 tot 20 procent van de totale cateringrekening. Dit omvat de kelners, het keukenpersoneel, de barman, de persoon die de vacht controleert en de bediende. Veel mensen realiseren zich niet dat de fooi niet is inbegrepen bij de forse servicekosten die bij een verzorgd evenement horen. Sommige locaties bevatten wel een fooi op de rekening, in welk geval geen extra tips aan het personeel nodig zijn. Ontdek van tevoren hoe de cateringservice met tips omgaat, zodat u voorbereid bent.

De eigenaar fooien

U hoeft geen fooi te geven aan de cateraar die zijn eigen bedrijf bezit. Hij coördineert misschien alle cateringelementen van uw evenement, maar als eigenaar krijgt hij een meerderheid van de winst. Tip het cateringpersoneel, maar voel je niet verplicht om de eigenaar een fooi te geven. Een uitzondering kan zijn als de eigenaar zijn overeengekomen taken heeft overschreden en gratis extra's heeft toegevoegd.

bezorgers

Soms zijn de mensen die vergeten worden als het gaat om tips, mensen die items achterlaten voor uw catered event. Dit omvat de bloemist-bezorger, cakebeleverancier en voedselbezorger. Dit omvat ook degenen die een tent leveren en opzetten voor het evenement. Je moet ervoor zorgen dat iemand fooi geeft aan mensen die items voor het evenement leveren van $ 5 tot $ 10 per stuk.

Hoe te Tip

Tip degenen die niet meteen aan het einde van het evenement aanwezig zullen zijn, zoals de mensen die ze afleveren en inrichten. U kunt ervoor zorgen dat de persoon die de tips accepteert, elke persoon een envelop geeft. Voor de cateringmedewerkers die aan het einde van het evenement aanwezig zijn, kunt u individuele enveloppen inleveren bij de cateringmanager of de manager van de feestzaal, die de tips aan elk personeelslid zal uitdelen.