De praktijk van eerlijke handel probeert de armoede en uitbuiting van boeren, handwerkslieden en werknemers te verminderen door betere loonvoorwaarden te creëren. Fairtradeorganisaties streven ernaar de internationale handelsregels te hervormen en producenten te helpen hun bedrijf te verbeteren.
loon
Zeer weinig van het geld dat consumenten betalen voor goederen gaat naar de boeren en werknemers die het product produceren of laten groeien. Eerlijke handel verkort de handelsketen en bepaalt betalingen die rekening houden met wat de producent nodig heeft. Dit creëert een leefbaar loon voor de producent dat hen en hun gezinnen realistischer kan ondersteunen.
Kennis
Eerlijke handelsorganisaties proberen de boer of producent ook te helpen door zijn kennis over de markt- en onderwijsvaardigheden die hen kunnen helpen bij het verbeteren van hun bedrijf, te vergroten. Ze helpen boeren hun impact op het milieu te verminderen door duurzame bronnen te gebruiken, hun energieverbruik te verminderen en biologische landbouwmethoden te leren.
aansluitingen
Bedrijven die werken volgens eerlijke handelspraktijken doen toezeggingen aan langetermijnhandelspartnerships met de producenten om veilige, betrouwbare zakelijke relaties te creëren. Marketing en belangenbehartiging gebeurt namens de boer door bedrijven en organisaties die zich inzetten voor fair trade-waarden.