Het openen van een mobiele bierleveringsbar kan zowel leuk als winstgevend zijn, omdat u geld kunt verdienen door uw bier te verkopen bij zakelijke gelegenheden, sociale zaken, huwelijksrecepties en andere evenementen. Er zijn echter belangrijke stappen om het bedrijf soepel te laten werken. Sommige van deze stappen zijn vergelijkbaar met die voor het openen van een gewone bar, maar er zijn specifieke acties vereist om van een mobiele balk een succes te maken.
Zorg voor een alcoholvergunning
Een van uw eerste stappen is om ofwel een nieuwe staatsvergunning aan te vragen om alcohol te verkopen of om een bestaande vergunning van een andere eigenaar te kopen. Beide opties vereisen het indienen van een aanvraag bij de staat die voldoet aan de kwalificatiecriteria, waaronder vereisten voor leeftijd, ingezetenschap en morele karakter. De meeste staten hebben verschillende soorten alcoholvergunningen, waardoor het belangrijk is om de juiste aan te vragen. Houd er ook rekening mee dat staatsvergunningen niet hetzelfde zijn als vergunningen die door lokale overheden zijn verleend voor het runnen van een bar. Het onderzoeken van de staats- en plaatselijke voorschriften met betrekking tot de verkoop van alcohol is van cruciaal belang voordat een mobiele bierleveringsbalk wordt geopend.
Vervoer kopen
Mobiele bierafleveringsstaven zijn er in alle soorten en maten, waardoor eigenaren de mogelijkheid hebben om met een kleine stang op rollen te beginnen of grotere staven in voertuigen met aanhangerformaat op te zetten. Bars zijn verkrijgbaar via distributeurs van commerciële apparatuur en bedrijven die gespecialiseerd zijn in bar- en restaurantuitrusting. Prijzen beginnen zo laag als een paar honderd dollar, maar kunnen veel hoger stijgen, afhankelijk van het model. Als je kiest voor een kleine balk op rollen, moet je een transporttrailer kopen als je geen vrachtwagen of bestelwagen hebt om de bar mee te verplaatsen. Voor eigenaren die veel zaken willen doen, zijn er bars die volledig zijn ondergebracht in trailers die van de ene locatie naar de andere kunnen worden verplaatst.
Leverancierscontracten tot stand brengen
Een aantal alcoholdistributiediensten zijn beschikbaar in staten in de Verenigde Staten, waardoor het gemakkelijk wordt om een leverancier te vinden om bier te kopen. Veel van deze leveranciers verkopen echter alleen in bulk en vereisen dat detailhandelaren een minimumbedrag aanschaffen, zoals een paar honderd dollar aan bier, om een leveranciersovereenkomst te voltooien. Je kunt ook proberen overeenkomsten te sluiten met microbrouwerijen of je eigen bier te verkopen om te verkopen. Als u niet de capaciteit heeft om alcohol in een commerciële koelkast op te slaan, zal het moeilijk zijn om een mobiele bierleveringsbalk te openen.
Vestig relaties met locatie-eigenaren
Afleveringsbars voor mobiel bier zijn bedoeld om van de ene locatie naar de andere te worden verplaatst, waardoor winkeliers relaties met meerdere eigenaren van locaties moeten hebben. Het aangaan van relaties met eigenaren is een functie van netwerken, waarvoor vaak afspraken moeten worden gepland om serviceovereenkomsten te bespreken. Of u nu een hotel organiseert dat zakelijke kerstfeesten organiseert of een congrescentrum dat beurzen organiseert, u kunt uw kansen op een baan vergroten door te vermelden dat u evenementen leuker en winstgevender kunt maken. Het vermarkten van uw diensten is een van de moeilijkste stappen bij het openen van een bezorgbar voor bier. Het is echter een kritische vaardigheid om de bezorgservice voor bier te kunnen verkopen. Vaak worden servicecontracten gedocumenteerd in een contract tussen de detailhandelaar en de eigenaar van het evenement, waarvoor de diensten van een advocaat nodig kunnen zijn.
