Het bedrijf Frito-Lay is een dochterbedrijf van meerdere miljarden dollars van PepsiCo dat geschikt voedsel produceert en distribueert. Het bedrijf, dat in 2011 48.000 mensen telde, maakt zulke goed erkende producten als Cheetos, Doritos, Rold Gold Pretzels en Sun Chips, evenals zijn belangrijkste producten Lays potato chips en Fritos corn chips. Het bedrijf, waarvan de antecedenten dateren uit de vroege jaren 1930, dankt veel van zijn succes aan de inspanningen van zijn marketing divisie.
Targeting door consumenten
Frito-Lay trekt consumenten aan via uitgebreide advertenties die gericht zijn op specifieke groepen. Het bedrijf krijgt uitgebreide erkenning door zijn snackvoedsel te adverteren voor gezinnen met kinderen, producten aan te bieden in automaten en merkmascots zoals Chester Cheeto te gebruiken om een beroep te doen op zijn jeugdige demografische groep. Charles Larson, auteur van het boek 'Persuasion: Reception and Responsibility', zegt dat Frito-Lay op de kinder- en tienermarkt ingaat door 9 procent van zijn advertentiemiddelen toe te wijzen aan advertenties op de website. Het bedrijf werkt ook samen met andere bedrijven waarvan bekend is dat ze kinderen en tieners aantrekken.
Productaanpassing
Bedrijven moeten flexibel zijn om tegemoet te komen aan de veranderende smaak van hun consumenten. Frito-Lay introduceerde zijn "Baked" -lijn van chips om tegemoet te komen aan consumenten die gezondere alternatieven wensen voor gefrituurde snacks. De focus op het milieu aan het eind van de jaren 2000 dwong het bedrijf om de biologisch afbreekbare snackzak voor zijn lijn Sun Chips te introduceren. Elizabeth Royte citeert een andere instantie in haar boek 'Garbage Land: Secrets of the Trash Trail', hoe Frito-Lay één van de vele bedrijven was die een organische productlijn aanbood in de hoop de snelgroeiende markt van milieubewuste producten aan te boren..
Marktpenetratie
Een ander marketingdoel is het verkrijgen van marktaandeel van verschillende etnische groepen of door naar het buitenland te gaan. Het bedrijf voldoet aan deze doelstelling door producten met smaken en een verpakkingsontwerp te introduceren dat een specifieke regio aanspreekt. Ken Black, in 'Business Statistics', zegt dat Frito-Lay de Spaanse gemeenschap chili en tomatenchips, gefrituurde maïsstroken en met limoen gekruide chips aanbood. Het bedrijf nam ook een smiley op de verpakking op om deze consumenten te herinneren aan een Mexicaans zustermerk dat een soortgelijk beeld gebruikte. Frito Lay houdt zich bezig met soortgelijke marketinginspanningen met de Chinese en Indiase markten.
Obstakels overwinnen
Frito-Lay gebruikt marketinginspanningen om controverses met betrekking tot zijn producten te overwinnen. De gezondheidsbeweging en het Atkins-dieet vormden een ernstige bedreiging voor een bedrijf dat high-carb, calorierijke voedingsmiddelen met een hoog caloriegehalte produceert. In sommige gevallen meelift Frito-Lay op gezondheidstrends zoals lokaal geteeld voedsel door het aanbieden van chips van in de Verenigde Staten geteelde aardappelen. Het bedrijf maakt ook gebruik van advertentietechnieken om vrouwen zich minder schuldig te laten voelen over hun eetgewoonten door gezondere ingrediënten aan te prijzen.
