Hoewel het menu en de keuken de belangrijkste keuzes zijn bij het openen van een Indiaas restaurant, draagt de ambiance die u creëert met de inrichting van het restaurant ook bij tot uw succes. Omdat de Indiase keuken een groot geografisch en chronologisch gebied beslaat, zou je je kunnen richten op een bepaalde regio of zelfs een bepaald tijdperk uit de Indiase geschiedenis bij het selecteren van kunstwerken, kleuren en uniformen. Streef naar authenticiteit in je interieur en vermijd goedkope clichés die je gasten mogelijk aanstootgevend of respectloos vinden.
Kies een kleurenschema. Restaurant interieurontwerpers kiezen vaak kleuren die passen bij de stijl van eten. Voor Indiase restaurants is het palet meestal afkomstig van saffraan, oranje, groen kruid, donkere neutrale en tomaat. Kies voor keuzes die warm en neutraal zijn. Gebruik deze kleuren voor muren, vloerbedekking, servies, meubels en decor.
Installeer muurbekleding. Huur een professionele schilder en behanghanger in. Kies een basiskleur die binnen het Indiase kleurenschema ligt en is consistent met de sfeer die u voor uw restaurant wilt. Kies vervolgens een rand die een aanvulling is op die kleur. U kunt ervoor kiezen om een geverfde bekleding of behangafwerking te hebben. Muurschilderingen zijn een populaire functie voor Indiase restaurants en hebben meestal bomen of bloemen, vaak grijstinten en roze kleuren. Sommige Indiase behang kenmerken de ingewikkelde en sierlijke ontwerpen gevonden in de Indiase kunst vanaf 3500 BCE naar voren.
Bestel stoelen en tafels. Houten stoelen zijn een veelvoorkomende keuze in Indiase restaurants. Ze zullen vaak stoelruggen hebben die ingewikkeld zijn gesneden. Meer moderne Indiase restaurants kunnen deze stoelen combineren met gestoffeerde hokjes die zorgen voor een strak uiterlijk met vloeiende lijnen.
Wanddecor kopen. Als u sierlijke achtergronden hebt gekozen, wilt u een minimale muurdecoratie gebruiken. Als je daarentegen met een warme, solide kleur bent gegaan, kun je toevoegen aan de Indiase sfeer door je keuze voor een muurdecor. Sommige keuzes die andere Indiase restaurants hebben gemaakt, zijn draperende gordijnen om muurschilderingen, schilderijen, decoratieve platen en plantenbakken in te lijsten.
Leg tafelkleden over je tafels, als je een formeel restaurant hebt, of plaats matjes bij elke stoel voor een meer informeel restaurant. Het kiezen van een eenvoudig wit tafelkleed is elegant, bespaart geld en maakt het wassen gemakkelijker. Het biedt u ook de mogelijkheid om tafelbladfuncties te selecteren die uw restaurant uniek maken. Voor een Indiaas restaurant, overweeg het gebruik van gedroogde bloemstukken als middelpunt. Bijzettafels kunnen een samovar of theesets hebben.
Ontwerp uniformen die bijdragen aan de sfeer en utilitair zijn. Uniformen spelen een belangrijke rol in het decor van uw restaurant. Ontwerp uniformen die praktisch zijn voor uw servers en hosts, maar die ook spreken met uw thema. Teken de kleuren uit het palet dat je hebt gebruikt om de rest van het restaurant te ontwerpen. Je kunt ook designelementen uit traditionele Indiase kostuums zoals de sari of de choli adopteren.
Tips
-
Er zijn veel specifieke soorten Indiase gerechten. Versier je restaurant in overeenstemming met de inrichting van de regio waar de keuken wordt getrokken. Dus als u de Buhari-keuken serveert, overweeg dan om afbeeldingen van rivieren in uw keuken op te nemen. Als je de keuken van Kasmiri serveert, neem dan meer Perzische en Aziatische elementen in je interieur op.
