Het starten van een verpakte levensmiddelenbedrijf kan lucratief zijn, omdat verpakt voedsel in populariteit is gegroeid. De Amerikaanse markt voor verpakte goederen was in 2009 bijna $ 58 miljard. Veel gezinnen hebben geen tijd om te koken, dus verpakt voedsel is handig tegen een redelijke prijs. Verpakte voedingsmiddelen hebben een langere houdbaarheid dan hun verse tegenhangers, wat bijdraagt aan minder bederf. Een ondernemer die geïnteresseerd is in het starten van een verpakte levensmiddelenbedrijf moet een duidelijk overzicht van zijn activiteiten hebben. Het bepalen van de doelmarkt van de organisatie en het creëren van een niche is essentieel voor het succes van de onderneming.
Bepaal de doelmarkt van de levensmiddelenindustrie. Ontwerp de doelen en zet ze in een businessplan. Selecteer het verpakte voedsel dat het bedrijf zal verkopen. Verpakt eten is er in een breed scala, van volledige warme maaltijden tot snoep. Overeenkomen met het type voedsel dat wordt verkocht met de zakelijke doelmarkt.
Bepaal of het bedrijf het verpakte voedsel bij een groothandel koopt, en zo ja, van welke bedrijven het wordt gekocht of of het bedrijf zijn eigen verpakte voedingsmiddelen zal maken om te verkopen. Handelsinformatie van een vakblad, zoals Gourmet Retailer, kan actuele statistische en zakelijke informatie verstrekken om u te helpen een weloverwogen beslissing te nemen.
Onderzoek de wetten en richtlijnen in uw staat voor organisaties voor voedselbehandeling. Sommige staten vereisen opleiding op het gebied van voedselverwerking, terwijl andere staten een levensmiddelenbedrijf niet toestaan vanuit een woonlocatie te opereren. De volksgezondheidsafdeling moet het voedsel en de locatie inspecteren waar het voedsel wordt bereid. Als het bedrijf voedsel naar andere landen verzendt, zijn de federale voorschriften van kracht die zijn ingesteld door de FDA.
Verhoog het kapitaal dat nodig is om voedselverpakkingsapparatuur, verzendmaterialen en betaalpersoneel te kopen. De Small Business Association biedt nuttige lokale en nationale middelen en informatie over het aantrekken van kapitaal voor een verpakt levensmiddelenbedrijf.
Selecteer de locatie voor de levensmiddelenindustrie. Om het bedrijf te vestigen met vergunningen en licenties, moet het bedrijf al een vaste locatie voor inspecties hebben, volgens onderzoeker MarketLooks. Schaf een bedrijfslicentie aan bij het kantoor van de districtskantoor. De licentiekantoren zullen de bedrijfseigenaar op de hoogte stellen van alle vergunningen en vergunningen die door de staat zijn vereist. Personen die werknemers inhuren, moeten een fiscaal identificatienummer aanvragen bij de federale werknemer.
Maak een prijsstructuur voor de verpakte goederen. Een kleiner verpakt voedingsbedrijf moet meestal voedsel verkopen tegen hogere kosten dan een groot bedrijf. Het vinden van een niche stelt het bedrijf in staat om tegemoet te komen aan de klanten die het product willen. Deze klanten betalen een hogere prijs, vooral als het product moeilijk verkrijgbaar is. Gourmet Retailer biedt actuele informatie over nichemarkten in de voedselverpakkingsindustrie.
Breng het verpakte product op de markt. Door gratis monsters van de verpakte items aan te bieden, kunnen potentiële klanten het product zonder verplichtingen proberen. Word lid van sociale netwerksites en maak een pagina voor het bedrijf. Maak een website of laat een website ontwerpen.
