Het bezitten van een bar kan behoorlijk winstgevend zijn in Californië. Van de glitter van Hollywood tot de glooiende heuvels van het wijnland, mensen zijn bereid om alleen voor de sfeer en sociale instellingen te betalen. Gooi in het feit dat de winstmarge op veel drankjes vrij hoog is, en je zou jezelf een zeer succesvol bedrijf kunnen hebben. Maar voordat je dat eerste glas merlot giet, is er heel wat werk te doen om je bar in de Golden State te openen.
Vorm een bedrijf via de California Secretary of State and Franchise Tax Board. Hiermee kunt u de boeken van de bar scheiden van uw persoonlijke financiën. Dit zal u ook helpen bij het vaststellen van bedrijfskrediet, en u in staat stellen te profiteren van bepaalde belastingvoordelen die bedrijven hebben die individuen niet binnen de staat hebben. Deze voordelen omvatten belastingkredieten van maximaal $ 37.740 voor elke gekwalificeerde werknemer over een periode van vijf jaar, en verkoopbelastingkredieten op aankopen van maximaal $ 20 miljoen voor bepaalde apparatuur die nodig is om een bedrijf te starten.
Verkrijg een bedrijfslicentie, als het gebied waarin u van plan bent om de bar te openen dit vereist. Los Angeles County heeft bijvoorbeeld specifieke vereisten (gedetailleerd op de website), waaronder dat een bar een speciale licentie nodig heeft als hij van plan is om eten te serveren.
Krijg de juiste drankvergunning via het California Department of Alcoholic Beverage Control. Licentie-opties zijn onder meer tijdelijk, bier en wijn en een volledige geestvergunning.
Beveilig een locatie voor uw bar. Als je bijvoorbeeld een universiteitsbar wilt openen, wil je dicht bij een campus zijn. Probeer bij het beveiligen van de locatie te onderhandelen over gunstige voorwaarden, zoals een huur voor een vrije maand of een kortetermijncontract. Dit helpt om de kosten laag te houden en flexibiliteit toe te voegen terwijl u het bedrijf van de grond krijgt. Neem contact op met een commercieel makelaar in Californië aan wie het gebied kent om u te helpen bij uw zoekopdracht.
Pas de locatie aan uw wensen aan. Deze kosten kunnen variëren afhankelijk van het thema van uw bar en de vorige huurder van de locatie, maar probeer de kosten laag te houden totdat de deuren opengaan. Neem contact op met de California State License Board om ervoor te zorgen dat de contractanten en andere professionals met wie u werkt inderdaad een licentie hebben.
Huur uitstekend personeel. Werknemers moeten eerdere ervaring hebben in de bar-industrie in Californië of een duidelijke wens om de touwen te leren. Afhankelijk van het aanbod van de bar, moet je misschien managers, assistent-managers, barmannen, bedieningspersoneel, koks, lijnkoks, afwasmachines en busjongens inhuren. Contact opnemen met Californië restaurant en bartending scholen is een geweldige manier om gekwalificeerde werknemers te vinden.
Promoot uw bedrijf. Maak een advertentiebudget en geef het uit aan advertenties voor kranten, radio en lokale tijdschriften. Het inhuren van een lokaal reclamebureau dat bekend is met het gebied en de wensen van Californiërs kan een groot voordeel zijn voor het drijven van zaken naar uw bar. Maak ook een website en pagina's op sociale netwerksites. Zet een duidelijk teken op dat mensen van een afstand kunnen zien. Aanbieding promoties voor first-time of klanten. En vergeet niet dat de promotiebalken bekend staan om: happy hour. Zorg ervoor dat u tijdens de vroege uren van de avond uitnodigende drankjes en etenswaren aanbiedt.
Blijf op de hoogte van de Californische barbusiness en besteed bijzondere aandacht aan veranderingen in de staatswetgeving die uw vestiging kunnen schaden of pijn doen. De California Restaurant Association houdt bijvoorbeeld de veranderingen in de wetgeving in de staat bij. Word lid van de vereniging of lees haar website regelmatig. Houd uw advertenties en promoties bij en houd de kwaliteitsnormen hoog.
Tips
-
Bevordering van veilige rijtechnieken. Stimuleer specifieke chauffeurs, verstrek telefoonnummers voor taxibedrijven en houd de sleutel van de beheerders als ze te dronken zijn om te rijden.
Waarschuwing
Dien geen minderjarige klanten. Je kunt zware boetes krijgen en je drank- en bedrijfslicenties verliezen.
