Indiana-eigenaren van cateringbedrijven moeten stapsgewijze zakelijke registratieprocedures volgen om de juiste legale licenties te krijgen om voedsel voor cateringevenementen en -diensten voor te bereiden. De vereisten van de staat omvatten het registreren van de cateringactiviteiten bij de Indiana State Government, het verkrijgen van de juiste voedselcreatie en alcoholische licenties, en het voorbereiden van de onderneming op belastingbetalingen en werknemers.
Bedrijfsregistratie
Als uw cateringbedrijf wordt geëxploiteerd als eenmanszaak of als een partnerschap, moet de registratie plaatsvinden op het kantoor van de plaatselijke county-recorder. Elke andere bedrijfsstructuur moet zich op het niveau van de staat registreren door een certificaat van veronderstelde bedrijfsnaam in te vullen bij de minister. Ook moeten horecabedrijven in Indiana zich registreren bij de Indiana Secretary of State, als het cateringbedrijf werkt met een naam die verschilt van de wettelijke naam van de bedrijfseigenaar. Een bedrijfslicentie wordt verstrekt nadat de aanvraag is geaccepteerd.
Horecadocumenten en licenties
Een horecabedrijf dat in Indiana opereert, moet aanvullende bedrijfslicenties verkrijgen, omdat de diensten verband houden met de voedselproductie en de ontwikkeling van de openbare voedselvoorziening. Een vergunning voor het verkrijgen van een voedingsservice is vereist van de plaatselijke gezondheidsafdeling, waar het cateringbedrijf het voedsel bereidt voor de eindverkoop. Als de bedrijfsstructuur geen eenmanszaak of een algemeen partnerschap is, moet de gezondheidslicentie worden verkregen bij het Indiana State Department of Health. Een deel van het aanvraagproces omvat een gezondheidsinspectie van het gebied waar het voedsel wordt bereid. Een alcoholvergunning is ook nodig van de Indiana Alcohol and Tobacco Commission, als het cateringbedrijf wijn en bier wil serveren bij cateringevenementen.
Medewerkers inhuren
Een horecazaak kan worden gerund door één eigenaar of een samenwerkingsverband zijn van een bedrijfseigenaar en een aantal betrouwbare werknemers. Het is een federale vereiste voor alle bedrijfseigenaars om het formulier voor verificatie van de geschiktheid voor werk in te vullen, ook wel het I-9-formulier genoemd, voor alle werknemers die zijn ingehuurd door het cateringbedrijf. Het formulier moet worden ingevuld om te controleren of de gekozen werknemers wettelijk zijn toegestaan om te werken in de Verenigde Staten, volgens het ministerie van Binnenlandse Veiligheid.
IRS 'Employer Identification Number (EIN) en staatsbelastingen
Aangezien een horecazaak geld verdient op basis van diensten die worden verricht voor betalende klanten, moet het bedrijf zich aanmelden voor de belasting op de staat Indiana. Het online Indiana Tax Center biedt horeca-eigenaren toegang tot belastingformulieren, zoals W2s, W2G's en 1099R's voor nieuwe bedrijven. Afhankelijk van de structuur en de activiteiten van het bedrijf, moeten cateraars zich mogelijk ook bij de IRS registreren. Cateraars moeten een EIN van de IRS ontvangen als ze werknemers hebben die voor hen werken, geregistreerd zijn als een bedrijf of partnerschap of bijvoorbeeld belastingen op inkomsten inhouden. IRS-locaties in Indiana zijn Columbus, Indianapolis en Merrillville.
