Romige fudge vereist een banketbakker met kennis van de chemie die betrokken is bij het maken van deze ouderwetse favoriet. Het starten van een bedrijf dat fudge maakt, vereist bedrijfskennis, wat kapitaal en een product dat opvalt, maar de kost verdienen met fudge vereist de ontwikkeling van een goed product, voortdurende blootstelling en de uitvoering van een uitstekend marketingplan. De zachte toffee moet voor zichzelf spreken, of het nu voor kinderen met diabetes is of voor een lagere calorieën, het product speelt een grote rol - en al het andere speelt een ondersteunende rol.
Planning en voorbereiding
Ontwikkel een businessplan voor begeleiding en een startende stichting. Geef een beschrijving van het bedrijf, marketinginformatie, productlijn en financiële informatie. Hoe u uw fudge gaat produceren, verpakken, op de markt brengen en distribueren, is ook essentieel. Bepaal of u een distributeur en een fabrikant inhuurt om uw fudge te bezorgen en te produceren en of u van plan bent fudge thuis of via internet te verkopen. Deze details zijn van invloed op uw bedrijf omdat bestemmingsplannen in uw regio mogelijk een deel van uw activiteit verbieden.
Neem contact op met uw lokale overheid en vraag naar bestemmingsplannen. Je moet je lokale verordeningen nakomen als je van plan bent om fudge van je huis te verkopen. In Maryland moeten bijvoorbeeld thuisbedrijven die meer dan vijf bezoeken per week genereren zich registreren bij de lokale autoriteiten. Neem contact op met je provincie- of gemeentebestuur om erachter te komen wie de bestemmingswetgeving behandelt.
Registreer uw bedrijfsnaam bij de federale en deelstaatregeringen. Het verkopen van fudge genereert een omzetbelasting, die u moet betalen aan een belastingrekening. Neem contact op met uw staatssecretaris om het registratieproces voor bedrijven te voltooien. Meestal moet u een bedrijfsnaam selecteren, een registratieformulier invullen en een vergoeding betalen, die van staat tot staat varieert.
Maak verschillende standaard marketingtools zoals een website, sociale media en printmateriaal. Sjablonen voor web en visitekaartjes, eenvoudige site-builders of een grafisch ontwerpprofessional kunnen u helpen met een winnend ontwerp. Deze hulpmiddelen verspreiden het woord en maken contact met u voor eenvoudige bestellingen.
Word lid van een vereniging om uw product en netwerk bloot te stellen aan andere professionals. De National Confectioners Association of de Fine Chocolate Industry Association (FCIA) bieden voordelen voor hun leden. De FCIA biedt bijvoorbeeld kortingen op apparatuur, verpakking en verzending. Netwerken kan extra inkomstenstromen openen, zoals het verkopen van uw fudge in de winkel van iemand, en helpt u bij het leren van gevestigde bedrijfseigenaren.
Test het product
Ontwikkel drie of vier recepten of neem contact op met een groothandelaar. U kunt bulk-ingrediënten kopen bij een bulkdealer, zoals Sam's Club of Costco, om geld te besparen op nietjes. Identificeer een kwaliteit over uw bedrijf en uw fudge die u onderscheidt van uw concurrentie. Maak van deze kwaliteit uw verkoopargument.
Ontwerp de verpakking van het product. U kunt uw eigen ideeën schetsen of een artiest inhuren om uw logo en andere visuele elementen voor de verpakking te maken. Neem contact op met een fabrikant die uw verpakkingen tijdig kan produceren.
Ga naar beurzen of lokale evenementen en deel toffeesamples uit. Vraag potentiële klanten wat zij van uw monsters vinden en vraag of het product te zoet of te hard is. Neem hun antwoorden op en als u een gemeenschappelijke vind-ik-leuk of niet-leuk vindt, gaat u terug naar de tekentafel om uw product te perfectioneren. Zorg ervoor dat u een visitekaartje, flyer of ander marketingmateriaal uitdeelt zodat ze bestellingen kunnen plaatsen.
Duurzaam inkomen
Identificeer producten in uw lijn die het meest verkopen. Neem die producten en verhoog de productie. Schrap items die niet goed verkopen van uw productlijn. Ga door met het toepassen van deze stappen terwijl u nieuwe producten ontwikkelt.
Selecteer zo mogelijk een strategische tijd om werknemers in te huren. Huur mensen alleen in als de financiële situatie het haalbaar maakt. Als u bijvoorbeeld voldoende begint te verdienen om aan uw zakelijke en persoonlijke financiële verplichtingen te voldoen, huur dan een werknemer in. Verhoog de productie, ontwikkel nieuwe producten of begin nieuwe promoties om het inkomen te behouden en te verhogen. Laat uw werknemers beurzen, marktmonsters, complete bestellingen bijwonen of nieuwe producten ontwerpen.
Ga door met het op de markt brengen van uw producten aan nieuwe klanten. Bijvoorbeeld, in plaats van alleen fudge aan particulieren te verkopen, overweeg dan een wholesale-plan om de verkoop te vergroten en meer van uw markt te bereiken. Neem contact op met kleine winkels om te informeren naar verkopen in de winkels. Open zo veel mogelijk inkomstenstromen om uw inkomsten te behouden - en verdien meer.
