Wilt u een Amerikaanse klassieker aanbieden voor uw levensonderhoud? Als u een burgerrestaurant wilt starten, weet u waarschijnlijk dat u niet zomaar een winkelwagentje kunt openen om uw bedrijf te starten, maar het proces hoeft niet overweldigend te zijn. Begin met na te gaan hoe je in je geografische en demografische positie past en vraag jezelf af: "Waarom zal mijn hamburgerrestaurant slagen?" Als u de onderstaande stappen volgt, kunt u met succes een burgerrestaurant openen.
Vijf stappen om een Burger Restaurant te starten
Onderzoek de markt van de geografische bestemming van uw burgerrestaurant. Zijn populaire franchises of kleinere "hamburgertakken" gangbaarder? Welke levert meer inkomsten op? Bezoek de restaurants elke dag van de week gedurende twee weken (of, beter nog, help anderen om deze taak te versnellen) en schrijf in een notitieboek een beschrijving van elke klant en zijn aankoop. Houd rekening met het seizoen waarin u dit onderzoek uitvoert en welk effect dit heeft op klanten en / of verkoop; bijvoorbeeld, als het tijdens het schooljaar is, zie je niet veel schoolgaande kinderen.
Koop een aantal menu-items bij elk burgerrestaurant dat je bezoekt. Je zult er niet alleen het grootste deel van de dag kunnen blijven zonder er griezelig uit te zien, maar je kunt wel een prijsanalyse doen tegen de kosten van je voorraden.
Bepaal waar u op de markt wilt dat uw burgerrestaurant past, gezien de grootte van het restaurant, de klanten die het restaurant bezoeken en de prijs van de hamburgers en andere gerechten die worden geserveerd.
Onderzoek de kosten om te investeren in een franchise of de vereisten van een lening voor kleine bedrijven, afhankelijk van wat u wilt dat uw burgerrestaurant wordt.
Selecteer de locatie en benodigdheden op basis van uw keuzes voor uw burgerrestaurant. U wilt een goede locatie voor uw doelmarkt en u wilt verbruiksartikelen kopen die aansluiten bij uw vastgestelde prijsniveau.
