Als je ooit een staatsbeurs hebt bezocht, heb je waarschijnlijk een ketel maiskraam gezien. De heerlijke en voedzame snack is te vinden in kraampjes, tenten en concessietrailers in de hele natie op bijna elk publiek evenement, hoe klein ook. Kansen zijn eindeloos voor de ondernemer die zijn eigen graanteeltbedrijf wil starten en bereid is om de tijd te investeren die hij nodig heeft om zijn bedrijf draaiende te houden.
Items die je nodig hebt
-
Aansprakelijkheidsverzekering
-
Voedselvergunning
-
Leveranciersvergunning
-
kookplaat
-
popcorn
-
Olie
-
Suiker
-
Zout
-
Benodigdheden
-
Tent
-
aanhangwagen
-
Veiligheidsspullen
Neem contact op met uw gezondheidsafdeling om te weten te komen hoe de gezondheidscodes en voorschriften uw bedrijf zullen beïnvloeden als een vaste of mobiele leverancier en om uw vergunning te verkrijgen. Als uw bedrijf mobiel is, moet u voor elke provincie toestemming krijgen. Over het algemeen hebt u een bedrijfsvergunning, een voedselvergunning, een leveranciersvergunning en een aansprakelijkheidsverzekering nodig voordat u toestemming krijgt om uw ketelmaïsbedrijf te starten.
Koop een tent voor uw ketel maïs bedrijf. Een flinke tent zal ongeveer 10 x 10 voet zijn. Je hebt ook een vrachtwagen of trailer nodig om je uitrusting te verplaatsen. Versier je tent met opvallende spandoeken, borden en ballonnen.
Koop een waterkoker maïskoker die is National Sanitation Foundation (NSF) gecertificeerd. Uw fornuis moet diep genoeg zijn om het risico op brandwonden door ontsnappende hitte te verminderen en een voldoende grote diameter hebben om sneller te kunnen koken. Hoe groter het oppervlak van uw fornuis, hoe gelijkmatiger en efficiënter u kookt. Een andere factor om te overwegen is het gewicht en de mobiliteit van uw fornuis. Zoek een wok-achtig fornuis en accessoires van 160-kwart voor $ 3800 op Northbendoriginals.com. Kettlecornmachine.com biedt een 80-kwart wok voor $ 2000. Hoewel het slechts de helft van de hoeveelheid popcorn in dezelfde hoeveelheid tijd zal produceren, op 115 pond, is het een veel mobielere optie.
Koop benodigdheden voor uw ketel maïs bedrijf. Fornuizen kunnen zo heet worden als 500 graden. Waterkorrels met koren zijn serieuze zaken. Je hebt veiligheidsuitrusting nodig, zoals shirts met lange mouwen, een veiligheidsbril, gezichtsmaskers, afgedekte schoenen en handschoenen, evenals uniformen, schorten, op maat bedrukte plastic zakken, een handwasstation, houten peddels, propaantanks, een contant geld lade, schoonmaakproducten, een brandblusser, papieren handdoeken, een zeefbak voor gepofte mais, tafels en een maïshooper.
Koop ingrediënten voor je ketel maïs bedrijf. Koop massale popcorn, olie, zout en suiker. Sommige ketel maïspoppers zweren bij canola-olie of pinda-olie. Anderen weigeren om iets anders dan maïsolie te gebruiken. Experimenteer met je recept tot je de perfecte smaak hebt gevonden.
Zet je winkel neer op craftshows, festivals, concerten, sportevenementen, autoshows, populaire winkelplekken, dierentuinen en familieboerderijen, boerenmarkten, benzinestations, drukke kruispunten en winkel grote openingen. Kijk voor aanstaande festivals online of in uw lokale krant. Woon festivals bij en netwerk met andere voedselverkopers om inside-tips te krijgen over aankomende shows.
