Koffie bars zijn meer dan plaatsen waar mensen hun cafeïne in de ochtend kunnen halen. Het kunnen sociale ontmoetingsplekken zijn, theaters voor lokale artiesten, galerieën voor kunstenaars en kantoren voor freelancers. Terwijl veel koffiebars bij de basis blijven, kunnen anderen creatieve ideeën aannemen om zaken te doen.
Open-Mic Night
Veel koffiehuizen kiezen ervoor om 's avonds klanten aan te trekken door open-mic-avonden te houden. Meestal worden ze georganiseerd door een ceremoniemeester. Met open microfoons kunnen lokale zangers, dichters en andere artiesten het podium een korte tijd voltrekken en hun spullen laten zien. Hoewel sommige open-mic-avonden rechters hebben die prijzen uitreiken, zijn andere slechts showcases voor lokaal talent.
Freelancers 'Corner
Koffie bars met draadloos internet halen vaak grote aantallen freelancers die hun werk doen terwijl ze op een latte nippen, waardoor het café zijn virtuele kantoor wordt. Hoewel sommige koffiehuizen gemengde gevoelens hebben over deze professionals, van wie sommigen bekend zijn dat ze urenlang een kopje kunnen verzorgen, anderen omarmen het bedrijf. Een bar kan overwegen om een aangewezen "freelancers" -hoek in te stellen, waarin iedereen die op laptops werkt, vrij is om zo lang te blijven als hij wil, en voldoende ruimte overlaat in de bar voor andere klanten.
Kunstgallerij
Sommige koffiebars sieren hun muren met kunst geproduceerd door lokale kunstenaars, vaak met borden met hun prijzen. Dit trekt niet alleen nieuwe klanten aan, het helpt ook om de lat in de gemeenschap te integreren.
Speeddaten
Koffie bars zijn geweldige plekken om andere alleenstaanden te ontmoeten. Sommige bars hebben ervoor gekozen om dit feit te formaliseren door speeddatingnachten te introduceren, waarbij deelnemers gedurende enkele minuten elk op minidata met een aantal mensen worden gekoppeld, waarbij ze converseren en, als ze het lukken, contactinformatie uitwisselen.
Late-night studiezaal
Voor koffiebars die zich in de buurt van hogescholen of andere scholen bevinden, is een manier om 's nachts klanten aan te trekken, wanneer de zaken kunnen vertragen, een avondstudie te houden. Tijdens bepaalde delen van het jaar - met name het examenseizoen - zullen sommige bars een laag geluidsniveau verplicht stellen, waardoor studenten worden aangetrokken die tijdens het stampen willen recaffeineren.
Club Night
Op andere avonden dimmen sommige koffiebars het licht, pompen de muziek op en zetten de clubnacht op. Klanten dansen en mengen zich, maar drinken koffie in plaats van alcohol. Deze avond is perfect voor zowel degenen die te jong zijn om te drinken als voor degenen die in een leuke clubsfeer willen zijn, maar niet in de buurt van alcohol.
