Een crêperiebedrijf zou het goed kunnen doen in uw regio en u een goed inkomen kunnen bieden in een branche waarin u geïnteresseerd bent. Echter, 25 procent van de restaurantbedrijven sluit of wisselt van eigenaar binnen het eerste bedrijfsjaar en dat neemt toe tot drie van de vijf over een periode van vijf jaar. Wegens die sombere statistieken, wees voorzichtig bij het plannen van je crêpe-bedrijf. Wees goed voorbereid om ervoor te zorgen dat u een van de bedrijven bent die erin slaagt.
Onderzoek de markt in uw omgeving om er zeker van te zijn dat uw idee levensvatbaar is. Zakelijk succes begint met marktonderzoek. Zijn er andere crêpe-bedrijven in uw regio? Is er voldoende vraag naar pannenkoeken om uw bedrijf te ondersteunen? Huur indien mogelijk een marktonderzoeksbureau om dit onderzoek voor u te doen.
Overweeg of u een franchise wilt of een zelfstandig bedrijf wilt starten. Als u een kant-en-klaar plan voor uw bedrijf wilt, overweeg dan om een franchise aan te schaffen. Je zult voor de franchise moeten betalen, maar je krijgt extra training en merkherkenning. U kunt ook een zelfstandige crêpe-onderneming starten als u dat wilt.
Schrijf een businessplan. Een businessplan begeleidt uw bedrijf van punt A naar punt B. Het is essentieel voor het runnen van uw bedrijf en veel geldschieters willen uw businessplan zien voordat zij u geld geven.
Neem contact op met uw lokale bank voor financiering. Zoek een bank die SBA-leningen aanbiedt, dit zijn leningen tegen lage rente voor bedrijfseigenaren. De overheid steunt ze, waardoor je minder risico loopt voor de bank.
Koop of huur een ruimte voor uw bedrijf. Kleine crêpe-bedrijven zullen het goed doen in gebieden met veel voetverkeer, zoals winkelcentra of andere winkelcentra. Mensen willen stoppen voor een hapje tijdens het winkelen. Neem contact op met de plaatselijke winkelcentra in uw regio om te zien of ze over voldoende ruimte beschikken. Vergelijk de kosten per vierkante voet om te zien welke de beste deal biedt.
Koop de apparatuur die u nodig hebt. Creëer uw bedrijf met crêpe-pannen, koelkasten en andere items die essentieel zijn voor een crêpe-bedrijf. U kunt ook tafels en stoelen voor uw klanten kopen, maar dit is afhankelijk van uw locatie. U kunt mogelijk uw apparatuur leasen, waardoor u uw kosten voor de aanschaf kunt verminderen.
Creëer unieke crêpe-recepten om nieuwe klanten binnen te halen. Denk aan een kenmerkende crêpe voor uw bedrijf. Waar word je bekend om? Maak zowel zoete als hartige recepten om aan allerlei soorten smaak te voldoen.
Adverteer uw bedrijf. Laat weten dat je open bent. Bied kortingen om klanten binnen te halen.
Tips
-
Vergeet niet dat u als voedingsbedrijf een bezoek van de inspecteur voor voedselveiligheid krijgt. Lees de voedselveiligheid en zorg ervoor dat u zich aan alle voorschriften houdt.
