Als je van eten houdt en goed bakt, is het geen sinecure om je talenten te huwen met een winstgevende onderneming. Hoewel je nooit succes kunt garanderen, kun je op een baan waar je van houdt, je gelukkiger maken dan op kantoor te werken, en als je het juiste onderzoek doet, kun je een plan opstellen om je doelen te bereiken. Het openen van een thuisbakkerij geeft je de flexibiliteit om vanuit je huis ook een gratis lunch te krijgen!
Word legaal. Om een huisgebakken bakkerij in New Jersey te openen, hebt u een bedrijfslicentie van het ministerie van Handel en een btw-nummer nodig. Veel leveranciers verkopen niet aan u zonder een juist BTW-nummer. New Jersey is een van de weinige landen die thuisgebonden levensmiddelenbedrijven overal in de staat toestaan, maar het vereist een keukeninspectie van de Health Department.
Schrijf een businessplan. Dit zal u helpen om uw doelen en doelstellingen strategisch te plannen, zodat u een grotere kans op succes heeft. Leg uw plan vast, inclusief operaties, procedures en marketing. U zult ook financiële prognoses verwachten, zodat u weet of deze onderneming u waarschijnlijk een haalbaar inkomen oplevert. U kunt ondersteuning krijgen voor het businessplan en andere zakelijke hulp via uw plaatselijke Small Business Association-kantoor, gevestigd in Newark.
Verkrijgen van alle benodigde apparatuur en benodigdheden. Om consistente resultaten te garanderen, wilt u misschien een commerciële oven aanschaffen. Als u geen ruimte hebt voor extra apparaten in uw keuken, moet u mogelijk een andere kamer in uw huis renoveren voor zakelijk gebruik, en de afdeling Health kan dit ook nodig hebben. Mogelijk moet u aanvullende renovaties of aankopen doen volgens de aanbevelingen van de inspectie van de gezondheidsafdeling.
Zoek uit wat mensen willen kopen. Vraag advies en feedback van vrienden en andere leden van de gemeenschap. Kijk rond in de stad om te zien wat populair is bij andere bakkerijen en wat er ontbreekt dat je zou kunnen bieden. Doe mee met online forums zoals het NJ Community Forum om vragen te stellen en objectieve antwoorden te krijgen.
Woon gemeenschapsbeurzen en beurzen bij en houd uw visitekaartje altijd bij de hand. Adverteer in lokale kranten zoals het Newark Star-Ledger of in kranten in uw buurt.
Waarschuwing
Start niet voordat u uw licentie hebt. Als er iets misgaat, kun je een legale puinhoop krijgen.
