Een café-restaurant is een informele plek voor een gebakje en koffie, of een lichte lunch gedurende de dag die wordt omgetoverd tot een romantische plek om 's avonds te dineren. Cafe is meestal eenvoudiger dan het eten in tafelkleedrestaurants. Caféjes in kleine steden worden vaak ontspannen plaatsen waar buren samenkomen om een kopje koffie en een broodje te bezoeken. Strakke lijnen en veel licht zijn kenmerken van vele cafés. Begin met deze basis om een café-restaurant te ontwerpen.
Hang café-achtige gordijnen voor de ramen. Gebruik lichte kleuren voor een minder formele uitstraling. Donkerdere, effen kleuren zorgen voor een meer volwassen, elegante uitstraling.
Stel vierkante tafels rond het midden van de kamer en kraampjes of banquettes langs de muren. Gebruik lichtgekleurde tafelkleden en plaats kaarsen en vers gesneden bloemen op de tafels.
Installeer houten of houten laminaatvloeren. Gebruik een rustieke, getextureerde muurbehandeling in wit of off-white. Hang grote foto's van stadsgezichten, heldere posters of levendige kunst.
Selecteer een locatie met plaats voor trottoirzitplaatsen. Gebruik smeedijzeren tafels en stoelen op de stoep met terrasparasols of bouw een voortent of een schaduwzeil. Gebruik ook tafelkleden en verse bloemen buiten en kaarsen voor romantische avonddiners.
Bouw een bar van hout vergelijkbaar met de vloer met een vitrine aan de ene kant voor vers gebak. Toon een espressomachine op de bar en huur een barista in om koffiedranken te maken.
Items die je nodig hebt
-
gordijnen
-
tabellen
-
Kaarsen
-
bloemen
Tips
-
Maak wifi beschikbaar voor klanten die overdag voor een kopje koffie en lunch lunchen. Verlaag de verlichting en ontmoedig klanten om 's avonds hun laptop te gebruiken.
