Als je in Pennsylvania woont en geniet van het bakken, kan het openen van een bakkerij op het platteland de zaak voor je zijn. Stel je voor dat de geur van vers gebakken brood dagelijks door je huis waait. Misschien krijg je ponden terwijl je geld verdient, maar je kunt in elk geval een sportschoollidmaatschap betalen. Het leren van de ins en outs van hoe je het kunt laten werken, geeft je een voorsprong op succes en binnen korte tijd kun je de nieuwe Pennsylvania-koningin worden.
Items die je nodig hebt
-
Bakken apparatuur en benodigdheden
-
Oven
Neem contact op met het Amerikaanse ministerie van landbouw voor volledige informatie over bakkerijbedrijven die thuis zijn. Terwijl de staat Pennsylvania voor thuisgebaseerde bakkerijen toestaat, is voor bepaalde soorten voedsel dat een besmettingsrisico kan vormen, zoals pompoentaart of cheesecake, een keuken nodig die is geïnspecteerd en gecertificeerd.
Word een legale onderneming. Kies een bedrijfsstructuur, zoals een LLC (naamloze vennootschap) of een eenmanszaak, en verkrijg een btw-nummer - veel leveranciers zullen niet zonder u verkopen. Registreer uw bedrijf bij uw staatsagentschap en ontvang een verkopersvergunning.
Schrijf een businessplan op. Zelfs een klein, thuisbedrijf kan profiteren van het uitverkopen van al uw activiteiten en het in kaart brengen van een plan om aan de slag te gaan. Het zal u helpen uw doelen en doelstellingen te verduidelijken en erachter te komen welke stappen u moet nemen en wanneer. Door middel van financiële projecties krijgt u ook het algemene winstpotentieel van het bedrijf te zien. U kunt hulp krijgen van de vestiging in Pennsylvania van de Small Business Association.
Investeer in alle benodigde apparatuur. Als je klein begint, is wat je al in je keuken hebt misschien genoeg, maar je hebt hoogwaardige apparaten nodig om resultaten van consistente hoge kwaliteit te garanderen. Een commerciële oven is een goede investering, net als potten en pannen van topkwaliteit. Misschien heb je een koelkast nodig voor bepaalde ingrediënten, dus als je niet genoeg ruimte in je koelkast thuis hebt, heb je een andere nodig. Als u uw keuken laat inspecteren (zie stap 1), heeft u mogelijk andere items nodig volgens de gezondheidsrichtlijnen en aanbevelingen.
Bepaal een productopstelling. Praat met vrienden en netwerk met communityleden om te zien waar mensen naar hunkeren. Je kunt aanvragen plaatsen op communityforums zoals Talk PA.) Krijg advies over wat wel en wat niet verkoopt, en werk dat in je huidige repertoire. Zoek uit wat je het beste kunt doen - brood, gebak, taarten en dergelijke. Op basis van al deze informatie, ontwikkel een lijn die gebruik maakt van uw talent en creativiteit en die voldoet aan de behoeften van uw gemeenschap.
Breng uw producten op de markt. Adverteren in lokale kranten en tijdschriften zoals House and Home, die de regio Philadelphia bedient. Netwerk via vrienden en zorg ervoor dat je visitekaartjes bij de hand hebt, waar je ook bent. Bak voor liefdadigheidsveilingen en bied promoties aan om je bedrijf van de grond te krijgen en het profiel ervan te vergroten.
Tips
-
Bekijk wat andere bakkerijen missen en vul de niche in. Ontvang suggesties en opmerkingen van klanten en blijf perfectioneren.
Waarschuwing
Laat u niet ontmoedigen als het even duurt voordat de verkoop begint. Soms begint het langzaam.
