"Alle echte vriendelijkheid begint met vuur en eten en drinken", schreef C.K. Chesterton. Het starten van een onthaalhal betekent dat mensen naar je toe kunnen komen en samenkomen om grote gebeurtenissen in hun leven te markeren. Verjaardagen, pensioneringen, afstudeerders, bruiloften - alle grote gebeurtenissen in het leven die betekenen dat mensen een grote ruimte nodig hebben om te verhuren, en dus wie beter dan jij? Door een evenementlocatie te starten, kunt u de volleerde gastheer zijn.
Beoordeel de behoeften van uw geografische markt
Grondig onderzoek doen naar het gebied waar u een evenementencentrum-activiteit wilt starten, is cruciaal. Het is de eerste stap om uw hele aanpak te beoordelen. Hoeveel receptiehallen zijn er beschikbaar waar u wilt openen? Als er te veel zijn, kan de markt te concurrerend zijn voor een duurzame winst. Wat is het gangbare tarief voor het huren van een evenemententerrein in uw markt? Huren mensen de ontvangsthallen per uur of per dag, en zo ja, wat zijn de kosten? Het is slim om een bezoek te brengen aan of contact op te nemen met de locaties in uw omgeving, online of via de telefoon, om te verzamelen wat de gangbare wisselkoers is. Ontdek de populatie van uw markt en de mediane leeftijd - als er bijvoorbeeld veel gezinnen zijn, dan weet u dat elk geopend evenementencentrum veel kinderfeestjes organiseert voor zaken als verjaardagen en diploma-uitreikingen, die kunnen projecteren hoe druk het is zal zijn. Dit zijn de soorten cijfers die u nodig hebt voor uw bedrijfsplan.
Kies een locatie afhankelijk van de behoeften
Op veel evenementenlocaties kan een tijdelijke barrière tussen kamers worden geplaatst. Dit maakt het bijvoorbeeld mogelijk om op een pensioneringsfeest te gaan op hetzelfde moment als de bar mitswa ernaast. De grootte van de locaties die u huurt of huurt, kan variëren in grootte van duizenden vierkante meter, maar u kunt er het beste een vinden die geschikt is voor 400 tot 500 gasten, wat betekent dat een locatie van ongeveer 6.000 vierkante meter optimaal is. Als het gebied waar u een receptiezaal wilt openen, echter niet zo populair is of als uw onderzoek geen grote feesten lijkt te zijn, dan is een locatie van 4.000 vierkante voet prima. Die maat kan comfortabel zitten voor 300 zittende gasten. Als u catering ter plaatse wilt aanbieden, zal een volledig functionerende keuken volgens Total Food Service 40 procent van uw vierkante meters opnemen. Elke keuken moet alle apparatuur bevatten, zoals commerciële afwasmachines, een kookplaat met meerdere branders en ten minste twee ovens. Er moet ook een ruimte zijn voor opslag van alle kook- en bakbenodigdheden, evenals een plaats om presentatieschotels en alle keukengerei, servies, kopjes en glazen te bewaren. Daarom kiezen veel bedrijven in de ontvangsthal ervoor om een professionele keuken uit te besteden - waardoor in veel gevallen de bouwkosten en aansprakelijkheid afnemen.
Schrijf uw bedrijfsplan
Een bedrijfsplan is een gedetailleerd overzicht van hoe u van plan bent om uw bedrijf te runnen. Hier stelt u een begroting op voor uw receptiehal in zijn geheel. Geef een overzicht van de maandelijkse huur of hypotheek, belastingen, verzekeringen, apparatuuraankoop en onderhoud, geschatte maandelijkse nutsvoorzieningen en eventuele andere voorzieningen. Hoeveel personeelsleden zult u in dienst nemen? - die overhead moet worden verantwoord in uw plan. Hier gaat u in op hoe u de financiering van uw evenemententerrein wilt veiligstellen. Tenzij u voldoende geld bij de hand hebt om uw bedrijf minstens één jaar te verzekeren, is het een goed idee om banken te benaderen voor een lening. Het schrijven van uw bedrijfsplan is iets dat financiële instellingen moeten zien om u te kwalificeren, niet alleen voor een lening, maar ook voor concurrerende rentetarieven.
Vraag de juiste vergunningen en licenties aan
Neem contact op met je staatssecretaris en de stad om precies te weten welke soorten vergunningen en licenties je nodig hebt. De reden waarom u contact moet opnemen met de stads- en staatsfunctionarissen van uw receptie is dat de wetten met betrekking tot wat er nodig is sterk van plaats tot plaats verschillen en onderhevig zijn aan veranderingen, dus als u erachter komt wat u nodig heeft, leert u ook hoe u opblijft- tot nu toe over regulatieschommelingen. Elke evenementlocatie moet een bezettingslicentie boeken. Dit nummer en uw certificering worden toegewezen door uw lokale brandweer en het geeft het maximale aantal toegestane mensen in uw locatie op een bepaald moment aan. Dit is om te voldoen aan de veiligheidswetten van de brandcode van uw stad.
Om een locatieverhuurbedrijf te starten, moet u de wet- en regelgeving volgen, grondig onderzoek doen naar de behoeften van uw stad en vooral een passie voor mensen hebben. Het starten van een receptiezaal betekent dat je bereid en in staat bent om veel mensen te ontvangen voor cruciale momenten in hun leven, en op die manier met hen te vieren.
