Het onderscheid tussen landbouw en industrie kan subtiel zijn in de moderne ontwikkelde landen, met name in de Verenigde Staten. Hoewel kleine familieboerderijen nog steeds bestaan, behoort het overgrote deel van de landbouwmarkt tot grootschalige operaties die meer lijken op Fortune 500-bedrijven (en in veel gevallen zelfs Fortune 500-bedrijven). Wanneer je echter kleinere landbouwbedrijven vergelijkt met moderne fabrieken, kan er een enorm verschil zijn tussen bijvoorbeeld de landbouw en de maakindustrie. Beide hebben de neiging levensstijlen te creëren en te ondersteunen die van elkaar verschillen - in sommige opzichten tamelijk substantieel.
Tips
-
De verschillen tussen landbouw en industrie zijn tegenwoordig minder uitgesproken dan in decennia en eeuwen geleden. De landbouw is echter gericht op het bewerken van grond en andere faciliteiten voor de productie van gewassen, dieren en bomen voor menselijke consumptie of verdere verfijning van producten, terwijl de industrie zich meer richt op raffinage en verwerking van grondstoffen tot te koop zijnde producten.
Definitie van landbouw
Landbouw is de praktijk en wetenschap van het cultiveren van de grond voor het kweken van alle soorten gewassen, alsmede het fokken, grootbrengen en selecteren van dieren voor het verschaffen van voedsel en andere producten. Vanaf de vroegste dagen van de geschreven geschiedenis en zelfs daarvoor hebben mensen landbouw, veeteelt en jacht gebruikt om elementaire overlevingsbehoeften te vervullen, zoals voedsel, kleding en zelfs onderdak.
Het fokken van vee voor voedsel, drank en kleding (d.w.z. wol van schapen en andere dieren en leer van de huid van koeien) maakt ook deel uit van de grotere praktijk van de landbouw. Visserijen die vis fokken en oogsten voor voedsel of voor verwerking voor andere verbruiksgoederen maken eveneens deel uit van de landbouwsector.
Een andere tak van de landbouwsector is bosbouw. Deze praktijk omvat het beheer van bossen om de houtindustrie van hout te voorzien, evenals de productie en verwerking van andere materialen. Zoals met alle vormen van landbouw, is de duurzaamheid van het gewas (in dit geval bomen) een belangrijk aandachtspunt voor degenen die betrokken zijn bij bosbouw.
Landbouw in al zijn vormen is verantwoordelijk voor het voedsel dat elke persoon op aarde nodig heeft en wordt daarom door de meesten beschouwd als de meest cruciale economische sector ter wereld. Over de hele wereld biedt de landbouw werk aan meer dan 40 procent van alle werknemers. Maar vreemd genoeg levert de landbouw op wereldschaal nauwelijks een bijdrage aan de gecombineerde bruto binnenlandse producten van alle landen.
Onderscheid tussen landbouw en landbouw
Om een volledig begrip te krijgen van het onderscheid tussen landbouw en industrie en de manieren waarop de twee steeds meer op elkaar lijken, maken sommigen een verder onderscheid tussen landbouw en landbouw.
Voor diegenen die de verschillen tussen deze twee praktijken beschouwen als meer dan alleen een kwestie van gradatie, is de landbouw een grootschalige inspanning van de gemeenschap waarbij een uitgebreide keten van belanghebbenden betrokken is, waaronder zaadbedrijven, voedselwetenschappers, machinefabrikanten, mechanica, landbouwvoorraden en natuurlijk de personen die rechtstreeks in de landbouwoperatie werkzaam zijn. De producten van de landbouw gaan veel verder dan voedsel voor menselijke consumptie en omvatten ook allerlei vee-gerelateerde producten en materialen.
In deze visie onderscheidt de landbouw zich van de landbouw door schaalgrootte en focus. Landbouw wordt meer individueel beoefend en beheerd. Het is vooral gericht op menselijke consumptie in termen van zowel gewassen als dieren. Elke boer kan zijn specifieke boerderij goed beheren met een geheel andere reeks filosofieën, praktijken en methoden dan zijn naburige boeren. Op deze manier kan landbouw worden beschouwd als een grotendeels gedecentraliseerde praktijk, terwijl grootschalige landbouwfaciliteiten vaak eigendom zijn van en beheerd worden door grotere bedrijven volgens uniform beleid en procedures.
Definitie van industrie
Industrie is de productie van goederen en aanverwante diensten binnen een economie. Productie is de belangrijkste drijvende kracht van de industrie, vooral als het gaat om de verzameling, verwerking en verwerking van grondstoffen tot tastbare producten voor de verkoop. Tegenwoordig worden die fysieke producten meestal vervaardigd in grote fabrieken die we fabrieken noemen.
Andere soorten bedrijven komen echter ook in aanmerking als bedrijfstakken. Mijnbouw, bouw, transport, scheepvaart en lucht- en ruimtevaart zijn bijvoorbeeld allemaal industrieën die op een bepaald moment in de geschiedenis van de Verenigde Staten, maar ook in andere ontwikkelde en ontwikkelingslanden een aanzienlijk economisch belang hebben bereikt.
De specifieke industrieën die domineren in de economie van een land of regio zijn sterk afhankelijk van de soorten en beschikbaarheid van grondstoffen en de noodzakelijke extractiekosten. Een ontwikkelingsland met een grote steenkoolafzetting zou bijvoorbeeld een bloeiende kolenmijnindustrie hebben. Als de kosten voor toegang tot de steenkool zodat mijnbouw kan plaatsvinden echter te hoog zijn in vergelijking met de verwachte inkomsten die steenkool zou opleveren, zou de mijnindustrie nooit voldoende momentum krijgen om een belangrijk deel van de economie te worden.
Geschiedenis van de landbouw in de Verenigde Staten
Als een van de langst beoefende menselijke inspanningen, is de landbouw ongeëvenaard in zijn geschiedenis. De vroegste archeologische tekenen van landbouwactiviteiten dateren uit 23.000 jaar naar het Middellandse-Zeebekken. Naarmate de mensheid evolueerde en betere gereedschappen en technieken ontwikkelde voor het telen van gezonde gewassen, groeide de landbouw steeds geavanceerder en wijdverbreider.
In de vroege dagen van de Verenigde Staten waren landbouw en landbouw het grootste segment van de economie, met meer dan 90 procent van alle werknemers in het veld. Belangrijke gewassen waren tarwe, sinds de achttiende eeuw het belangrijkste graangewas in de VS, en katoen, vooral in de zuidelijke staten. Citrus en maïs zijn ook geëvolueerd naar toonaangevende gewassen.
Toen het land in de 19e eeuw snel naar het westen groeide, groeide de ruimte voor nieuwe boerderijen drastisch. Het aantal bedrijven nam eveneens toe, van 1,4 miljoen in het midden van de 19e eeuw tot een recordhoogte van bijna 6,4 miljoen in 1910.
Vanaf dat moment begonnen de effecten van de Industriële Revolutie, gevolgd door de Grote Depressie in de jaren dertig van de vorige eeuw, de boeren uit het veld en naar andere arbeidslijnen te drijven. Het aantal bedrijven begon gestaag af te nemen.
Momenteel zijn ongeveer 925.000 individuen in de V.S. werkzaam in de landbouw op ongeveer 2.048.000 boerderijen. De gemiddelde bedrijfsgrootte is tot nu toe ongeveer stabiel gebleven in de 21ste eeuw. In 2007 bedroeg de gemiddelde bedrijfsgrootte ongeveer 418 hectare. Dit groeide slechts licht tot 444 acres in 2017, het jaar waarvoor de meest recente statistieken beschikbaar zijn.
Industrie en de industriële revolutie
Industrieën kunnen primair, secundair of tertiair zijn. Primaire industrieën, ook wel primaire sectoren van de economie genoemd, draaien rond activiteiten die betrekking hebben op het verzamelen of verwerken van grondstoffen. Voorbeelden van primaire industrieën zijn koperwinning, steenkoolwinning en houtoogst en -verwerking.
Secundaire industrieën omvatten productieprocessen die een eindproduct maken van grondstoffen, inclusief die grondstoffen die worden geleverd door de primaire industrieën. Er zijn ook tertiaire industrieën; deze hebben betrekking op het verlenen van diensten.
De industrie bestond definitief in westerse samenlevingen voorafgaand aan de industriële revolutie, de periode van het midden van de 18e eeuw tot ongeveer 1820 of zo. In deze periode waarin de economie voornamelijk agrarisch van aard was, werd de meeste productie in een veel langzamer en vervelender tempo in huizen en persoonlijke werkplaatsen gedaan.Productiemachines en -apparatuur waren nog grotendeels niet aanwezig, waardoor ambachtslieden en werklui met de hand producten met de hand konden maken.
Gedurende die overgangsperiode van zes of zeven decennia ondergingen de industriële en productieprocessen een grondige transitie, waardoor een grotere opbrengstcapaciteit en een efficiëntere productie van goederen werd gecreëerd. De textielindustrie was een van de grootste industrieën die werd getransformeerd door de industriële revolutie en zijn modernere productietechnieken en machines.
Het proces van moderne industrialisatie werd voornamelijk aangedreven door verbeteringen in technologie en een overgang naar apparatuur die in staat is tot massaproductie. Dit proces opende nieuwe markten voor deelnemende bedrijven en stimuleerde verdere innovatie in de industrie, textiel, ijzer en andere industrieën. Als gevolg hiervan zagen andere gebieden innovatie en verbetering. Ontwikkelingen in de ijzerproductie leidden bijvoorbeeld tot verbeteringen in de transportsector, wat eveneens leidde tot verbeteringen in communicatie, bankieren en meer.
De industrialisatie leidde echter ook tot veelbelovende werk- en leefomstandigheden voor veel werknemers. Deze misstanden leidden uiteindelijk tot de opkomst van bewegingen om de arbeidsomstandigheden te verbeteren, zoals vakbonden en kinderarbeidswetten.
De industrialisatie van de landbouw
In de afgelopen decennia is het moeilijker geworden om landbouw van grote industrieën te onderscheiden. In feite is de industriële landbouw ontegenzeggelijk het grootste industriële systeem voor de productie van levensmiddelen in de Verenigde Staten, evenals een belangrijke factor in de Amerikaanse economie als geheel. Verder groeit de industriële landbouw alleen in zijn bereik en omvang op een wereldwijde schaal.
Grote bedrijven in de agrarische sector zijn zaad- en pesticidenbedrijf Monsanto, Archer Daniels Midland en Deere & Company, dat landbouwmachines en landbouwmachines produceert.
Deze industriële controle van de landbouw breidt zich verder uit dan de zaad- en oogstbedrijven en omvat grootschalige veeteeltactiviteiten. Sommige van deze grootschalige dierhouderijen staan bekend als gesloten diervoederverrichtingen en hebben sterke tegenstand van kleine zelfstandige boeren en buren veroorzaakt aan de eigenschappen die worden gebruikt als ingesloten diervoederactiviteiten op basis van concurrentieonderdrukking, geluidshinder en geurhinder.
Industriële landbouwbedrijven zijn echter ook verantwoordelijk voor innovatieve ontwikkelingen die hebben geleid tot het vermogen om meer mensen te voeden en zowel gewassen als dierlijke producten te vervoeren naar gebieden waar meer behoefte is aan aanvullende producten voor menselijke consumptie.
In 2017 probeerden enkele zeer grote industriële landbouwbedrijven met elkaar te fuseren, waardoor ze nog grotere mega-bedrijven in de landbouwsector creëerden. Deze fusies kunnen nieuwe synergieën tussen de betrokken bedrijven openen, evenals de mogelijkheid van innovatieve nieuwe producten en processen die kunnen helpen om meer mensen over de hele wereld te voeden. Sommige waarnemers in de industrie zijn echter bezorgd over het feit dat de trend naar een paar grote merken van bedrijven in de landbouwsector het tegenovergestelde effect kan hebben door de keuze van landbouwers en consumenten te verminderen. Fusies tussen grote bedrijven zoals Bayer en Monsanto kunnen eveneens de zaadprijzen verhogen, waardoor ook kleinere boerenbedrijven het moeilijk krijgen.
Agrarische of Agricultural Society vs. Industrial Society
In veel opzichten weerspiegelen de verschillen tussen een agrarische of agrarische samenleving en een industriële een van de meest elementaire indelingen - dat wil zeggen twee compleet verschillende en tegengestelde wereldbeelden. Dit onderscheid wordt weerspiegeld in het verschil tussen agrarische economie en industriële economie, naast andere kenmerken.
Het agrarische wereldbeeld is gedecentraliseerd en gericht op het individu, met een geheel andere reeks waarden. Agrarische culturen hebben de neiging om de individuele of gezinsboer te waarderen boven de gecompenseerde werknemer. Grotendeels, stroomt de rijkdom in zulk een maatschappij direct van het land en de arbeid die de individuele landbouwers in dat land zetten.
Voor velen is het industriële wereldbeeld in meerdere opzichten precies het tegenovergestelde van het agrarische wereldbeeld. Het is gecentraliseerd, gericht op het bedrijf (of de groep) en haalt zijn rijkdom uit productie en andere bronnen, niet uit het land. De waarden van de industriële samenleving worden in veel opzichten ook als tegengesteld beschouwd aan de agrarische cultuur, en waarderen geld over mensen.
Beide gezichtspunten kunnen enigszins simplistisch en oneerlijk zijn. De industrie kan helpen de welvaart van een land te vergroten, haar burgers een hogere levensstandaard te bieden en de vrijheid om verschillende belangen te onderzoeken. Op dezelfde manier kunnen agrarische samenlevingen zich onderdrukken voor mensen wier interesses elders liggen, en de enorme hoeveelheid menselijke inspanning die nodig is om alleen maar te breken, kan overweldigend zijn in jaren van slecht weer en beschadigde gewassen.
