Bubble tea, ook bekend als boba-thee of pearl tea, is een populaire drank in Zuidoost-Azië en wint in de Verenigde Staten aan populariteit. Het relatieve gebrek aan concurrentie op die markt betekent op dit moment dat er potentieel is om een bloeiend bedrijf op te bouwen. De sleutel tot het verkopen van het zoete drankje, op smaak gebracht met fruit en met kauwende parels van tapioca, leidt potentiële klanten op zodat ze niet kunnen wachten om te stoppen wanneer ze je winkel zien.
Klantbewustzijn
Omdat bubble tea relatief nieuw is op de Amerikaanse markt, kan het gebruik van uw winkelinrichting om klanten te helpen begrijpen waar bubble tea is ontstaan, het bewustzijn vergroten. Gebruik bijvoorbeeld bamboe meubels en potvarens om een meer Aziatisch of tropisch gevoel te creëren. Hang borden en informeer bij de balie naar wat er in een bubbeltheedrankje terechtkomt, zoals de soorten thee of de tapioca die aan elke drank wordt toegevoegd. Leg uit dat de tapioca op bellen lijkt. Wanneer de drank wordt geschud, verschijnt schuim aan de bovenkant en zinken de tapioca-bubbels weg, waardoor de drank een bubbelachtige aanblik krijgt op de bovenkant en onderkant.
Apparatuur en benodigdheden
De apparatuurvereisten voor het maken van bubble tea zijn minimaal. Je hebt een koelkast nodig om de ingrediënten koud te houden, een fornuis om tapioca te maken en een manier om ijs te pletten als je ervoor kiest om het zelf te maken in plaats van het te kopen. Je hebt ook blenders en schudbekers nodig om de bubbels te maken waarvan de drank bekend is. Gecondenseerde of gezoete melk en vers fruit zijn ook nodig als u van plan bent bubbelsmoothies te maken. Ontvang bekers in verschillende maten en koop dikke rietjes om de tapioca van de bodem van de drank te zuigen. Bedrijfskits met zakken gearomatiseerde poeders, tapioca, thee, vette rietjes en maatlepels zijn beschikbaar.
De prijs is correct
Gemiddeld vragen boba-theewinkels tussen $ 3 en $ 5 voor een 16- of 20-ounce drankje, zegt Boba Tea Direct, een bedrijf dat groothandel in bubble tea-producten verkoopt aan bedrijven. Het drankje kost ongeveer 75 cent per portie en biedt ruimte voor een grote markup als je mensen kunt overtuigen om terug te blijven komen. De sleutel is om voorraden en ingrediënten tegen groothandelsprijzen te kopen.
Gratis monsters
Introduceer mensen om thee te bubbelen door het aanbieden van proef-sized porties op de straat net buiten uw winkel of in uw winkel. Zet grote sandwich- en bordjes boven de deur op die de weg wijzen. Zoek de hulp van uw lokale media om uw grote opening te dekken. Geef informatie over de geschiedenis van de drank, die in de jaren tachtig in Taiwan is gemaakt. Om jezelf te onderscheiden van andere speciaaldrankwinkels, overweeg het gebruik van biologisch of vers lokaal fruit of specifieke merken thee en laat klanten weten dat dat is wat je drankje zo heerlijk maakt.
