Indiaas eten staat bekend om zijn melanges van specerijen en kruiderijen, maar de ingrediënten die nodig zijn om een typisch Indiase maaltijd te maken, zijn soms moeilijk te vinden in traditionele supermarkten. Het bedienen van een Indiase supermarkt kan winstgevend zijn als u de demografische gegevens onderzoekt, een bedrijfsplan volgt en de mogelijkheid hebt om veel ingrediënten te importeren.
Onderzoek uw bedrijf. Begin met jezelf vertrouwd te maken met de voedingsproducten die je zou verkopen. Bepaal of uw winkel gespecialiseerd is in boodschappen uit een bepaalde regio van India of zelfs producten uit Pakistan, Sri Lanka en andere nabijgelegen gebieden bevat. (Zie referenties 1) Dit is met name van cruciaal belang als je winkel wordt geopend in een gebied met een aanzienlijke Zuid-Aziatische demografie, dus ook volkstellingonderzoek om te zien waar deze bevolking woont en winkels. Gebruik de website van het Census Bureau van de Verenigde Staten om statistieken in een geselecteerd gebied te controleren.(Zie referenties 3)
Schrijf een gedetailleerd businessplan met een handelsnaam, geschatte opstartkosten, bedrijfsvooruitzichten en relevant marktonderzoek. Zoek professionele diensten als u overweegt uw bedrijfsplan in te dienen voor financiering.
Neem contact op met een makelaar om een locatie voor uw supermarkt te beveiligen. Zoeken naar winkels in drukbezochte gebieden aan een drukke straat. Voordat u een plek kiest, onderzoekt u of dat gebied verzadigd is met een omvangrijke Indiase bevolking. Overweeg de hoeveelheid winkelruimte en parkeerruimte die nodig is en bestemmingsplannen die moeten worden aangepakt.
Registreer uw bedrijfsnaam als een juridische entiteit. Verkrijg federale en nationale belastingidentificatienummers van de IRS en bevoegde overheidsinstanties. Vraag een bedrijfslicentie aan zoals vereist door de lokale autoriteiten. Volgens de wet kan het nodig zijn dat een supermarkt een voedselvergunning aanvraagt bij de staat of het plaatselijke ministerie van Volksgezondheid. Neem contact op met de bestemmingsafdeling met vragen over locatievoorwaarden.
Bepaal of u uw producten in eigen land wilt importeren of kopen. Overweeg de hoeveelheid tijd die het importeren kost, en vraag distributeurs of leveranciers over productkwaliteit, klantenservice, levertijd en prijzen. Als u bederfelijk voedsel gaat verkopen, is koelapparatuur nodig. Overweeg leasing in plaats van dure apparatuur te kopen. Bestel voldoende producten en benodigdheden voor ongeveer drie maanden. Houd in die tijd de inventaris nauwlettend in de gaten om te zien welke producten moeten worden bewaard en welke producten moeten worden verwijderd.
Breng uw bedrijf op de markt met behulp van lokale tijdschriften, kranten en publicaties (zowel gedrukte als online) om consumenten te informeren over uw nieuwe bedrijf. Registreer uw bedrijf met online directories van Indiase boodschappen. Ontwerp een zakelijk bord dat licht en pakkend is. Maak een website met alle producten en diensten en hulpmiddelen voor online bestellen, als u deze route wilt gaan.
